ちょっと今回は趣向を変えて、iPhone を活用して料理の写真を撮る方法（自己流）を紹介したいと思います。
カメラに関しては実は素人なのですが、幸いにして多くの方から「赤沼さんの撮る料理の写真は美味しそうですね。」と、他のことで褒められることはまず無いのですがそのことに関しては持ち上げられるので調子に乗って書いてみる次第です。
少しでも素敵な iPhone ライフを過ごしてもらえればと思います。
さて、まずは本日の料理の素材を紹介したいと思います。
本当はちゃんと盛り付けされた飲食店で出される料理の写真を取ろうと思ったのですが、大量に写真を撮るのは迷惑なのと、「普通の料理」をいかに美味しそうに撮るかがコンセプトなので、あえてコンビニで買ってきたあんかけ焼きそばで解説していきます。
こいつですね。
アタリマエですが、この写真からは料理の「シズル感」は伝わって来ません。
シズル感とは、本来の「シズル（sizzel）」という英語は肉がジュージューと焼けて肉汁がしたたり落ちているような状態を表し、見る人の食欲をそそるような状態の表現の事を言います。
iPhone で写真を取るときはオプションからグリッドをONにすることをお勧めします。
するとこんな感じでカメラの画像が9分割になるので、このモードで写真を撮る習慣をつけたほうがいいです。
ちなみに意外と知らない人がいるのですが、ピントを合わせたい場所をタッチするとそこにピントが合うだけでなく、色の感じもタッチした場所に最適化されます。
画面の明るい部分と暗い部分をタッチした場合だと、写真の印象が全く違くなります。
では、次に構図を考えてみます。
基本的に、写真を見た時に人が瞬間で得られる情報なんて実はあまり多くないのです。
そのため、写真で何を見せたいかを決める事がまず重要になります。先ずは玉子をアップにしてみました。これはこれでいいのですが、もう一つのメインであるエビのほうが食欲をそそられそうなので海老のアップも撮ってみます。
撮るときはもちろん、海老の部分をタッチして海老にピントを合わせます。
また、基本的奥行きのある写真のほうが目の前にあるものが引き立つので、ギリギリまで寄って撮りたいものがアップになるように持っていきます。
そして、奥行きを出すために真ん中からやや右手前か左手前に対象物をずらすといいでしょう。
ただ、ずらしながらも9分割した真ん中のフレームにもある程度対象物が表示されるような形でずらすのがポイントです。
慣れてくるとこのあたりの調整はかなり柔軟に行えますが、慣れないうちは「左手前か右手前で9分割の真ん中にも表示される」ポジションを狙えば間違いないはずです。
こんな感じで撮れました。
徐々にシズル感が出てきたのがわかると思います。コンビニで買ったとはいえ、海老のプルプル感が伝わって来る写真になってきたのがわかると思います。
さて、このままこれで Fix でもいいのですが、せっかくなので「あとちょっとの時間」で出来る加工の仕方を解説します。
まず、使うのはこのアプリです。一眼トイカメラです。
一眼レフでとったかのようなボケ味を出すことが出来るアプリです。
こんな感じでぼかさない部分をうまく調整すると円の外側がいい感じでボケて一眼レフで撮ったかのようになります。
ぼかしは中〜強くらいがオススメで、奥行きのある写真をとっている時ほど、ぼけ味が綺麗に反映されます。
ここでは、海老がメインでギリギリで卵が入るような形で設定してみました。
完成品が下記になります。
どうでしょう？
一番上の写真と比べると格段にシズル感が出ているのがわかるかと思います。
ちなみに今回はコンビニで買ってレンジでチンしてそのままの状態の素材を使ったのでこんな感じになりましたが、もっと本格的に写真を撮ろうとした場合は海老の上に乗っかってる麺をどかしたり、エビの赤い色が生きるようにするために、すぐ下の人参をどかしたりと料理自体の装飾も気を使います。
今回はあくまで写真の撮り方にこだわってみたかったので、そういったことは行いませんでした。
さて、iPhone で撮る写真は本当に綺麗に撮れますが、せっかく撮るなら美味しそうに見えるように撮りたいですよね。
今日の記事が皆さんの快適な iPhone ライフに少しでも役立ってもらえれば幸いです。
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